停電時冰箱的食物能放多久？什麼時候該丟
StayHomeKit · 2026-11-08
停電時，最重要的是少開冰箱門。門一直關著，低溫就能維持久一點。
可以放多久
- 冷藏室：門關著，大約 4 小時。
- 全滿的冷凍櫃：大約 48 小時。
- 半滿的冷凍櫃：大約 24 小時。
哪些要丟
- 停電超過 4 小時，冷藏的肉、魚、蛋、牛奶和剩菜建議丟掉。
- 易腐食物高於 4°C 超過 2 小時建議丟掉；環境超過 32°C 時，只能放 1 小時。
- 味道、顏色或口感怪怪的食物，請別吃。
- 碰過洪水的食物請丟掉。
哪些還可以
冷凍食物還有冰晶，或仍在 4°C 以下，可以再冷凍或煮熟。
有疑慮就丟，請別用嚐的判斷。身體比食物重要。
更多停電時的做法，可以看遇到狀況怎麼做。